在基本前提下，肉渣有機(jī)肥與有機(jī)肥的一個(gè)重要區(qū)別在于是否含有益生菌。傳統(tǒng)的有機(jī)肥更側(cè)重于土壤含水量，而生物有機(jī)肥則在有機(jī)肥的前提下兼具多種功能。菌種、有益微生物等。很多朋友在了解了這個(gè)概念之后提出了一個(gè)新的問題：肉渣有機(jī)肥如何合理的摻入菌種？對工藝技術(shù)略有了解后，逐漸有朋友開始產(chǎn)生疑惑：很多生物有機(jī)肥都是顆粒狀的，化肥是有益的?；罹诟邷卦炝：罂隙〞?huì)受到影響。

針對這兩種問題，我們來了解一下肉渣有機(jī)肥菌種是怎么插的。

一般來說，生物有機(jī)肥育苗的摻入分為三個(gè)階段：1、發(fā)酵過程中摻入；2.加入調(diào)味料；3.摻入外膜

1、由于成分問題，很多生物有機(jī)肥需要采用濕法造粒工藝。濕法造粒后，在80-200°C的高溫下進(jìn)行干燥?？梢韵胂?，通過這個(gè)環(huán)境溫度，大部分細(xì)菌都會(huì)失效死亡，所以用這種制粒方式，在干燥前插入菌苗是沒有意義的。廠家一般把接種疫苗的階段放在造粒后或外膜期間。

2、生物有機(jī)肥如果采用圓盤造粒、擠壓造粒等物理造粒方式，可以忽略干燥造粒帶來的持續(xù)高溫問題，這樣菌種的插入階段就方便多了。菌苗的引入應(yīng)在制粒前進(jìn)行。在造粒之前，還有發(fā)酵、調(diào)味等環(huán)節(jié)。眾所周知，發(fā)酵是生物有機(jī)肥生產(chǎn)加工的1階段。這個(gè)環(huán)節(jié)通常會(huì)貫穿高溫堆肥的全過程，還會(huì)產(chǎn)生70℃的高溫、環(huán)境溫度等各方面的推動(dòng)，可能會(huì)影響疫苗的生命力。所以我個(gè)人認(rèn)為穩(wěn)妥的還是在調(diào)味前插上疫苗。當(dāng)然，如果保證發(fā)酵階段不會(huì)影響疫苗的活性，也可以將疫苗插入發(fā)酵階段。

肉渣有機(jī)肥從三個(gè)方面緩解作物病蟲害：

1、是化肥中功能微生物的生長繁殖，在作物根際土壤微生態(tài)準(zhǔn)備系統(tǒng)中產(chǎn)生優(yōu)勢種群，抑 制其他有害微生物的生長繁殖，甚至對某些有害病原體產(chǎn)生拮抗作用，減少有害的微生物危險(xiǎn)機(jī)會(huì)。

其次，多功能微生物在種植和繁殖過程中會(huì)分泌多種代謝產(chǎn)物進(jìn)入作物根際土壤微生態(tài)系統(tǒng)。這些代謝產(chǎn)物可以刺作物的生長發(fā)育，提高作物對不利環(huán)境的抵抗力。

三是全能微量元素的生物有機(jī)肥。作物生長旺盛，株形好，有效群體大，提高作物的抗病能力，減少病蟲害的發(fā)生。例如，在大白菜試驗(yàn)中，使用生物有機(jī)肥時(shí)軟腐病發(fā)生率為2%，而使用蔬菜專用肥和干豬糞時(shí)軟腐病發(fā)生率為17%和20%。